Παρασκευή 28 Σεπτεμβρίου 2012

ΓΕΙΑ ΣΟΥ, ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ;

Συχνά ακούμε το παραδοσιακό  χαιρετισμό "Γεια". "Γεια, να είναι καλά!".  Το λέμε αυτόματα, σχεδόν η προσοχή μας στην έννοια αυτή λείπει, και ας αφορά  το μεγαλύτερο περιουσιακό στοιχείο του ανθρώπου - την υγεία μας!  Αυτό που είναι πραγματικά την υγεία! Κανείς δεν ζει πάνω στη γη, και να μη νοιάζεται για  την υγεία του και  για την υγεία  τους κοντινούς  του ανθρώπους. Η υγεία είναι από τα λίγα πιο σημαντικά πράγματα στη ζωή του!  Ανάμεσα σε  πιο δημοφιλής κλασικός ορισμούς της υγείας είναι από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το οποίο ορίζει την υγεία ως «μια κατάσταση πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας». Ο ορισμός των ειδικών αληθεύει, αλλά αυτό δεν λαμβάνει υπόψη τα διαφορετικά επίπεδα της υγείας που εμπίπτουν σε αυτή την ευρεία έννοια. Οι διάφορες πλευρές της αλληλεπίδρασης του ανθρώπου και στο περιβάλλον τον ίδιο, το οποίο επηρεάζει άμεσα την υγεία.
Στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλοί υγιείς άνθρωποι που περπατούν στους δρόμους; Στον  θορυβώδες μολυσμένες πόλεις, που τρέφονται με φτωχά σε θρεπτικά στοιχεία, με επεξεργασμένα τρόφιμα, πίνουν χλωριωμένο νερό της βρύσης, λάβουν  πολυάριθμες τοξικές ουσίες, αναπνέουν  μολυσμένο αέρα και υποβάλλονται σε απίστευτη στρες στην καθημερινή λειτουργία τους.  Κάθε λογικός άνθρωπος θα έχει  σκεφτεί  μια αρνητική απάντηση στο ερώτημα αυτό. Και δικαίως!
Πιστεύω ότι οι βασικές πτυχές της καλής υγείας είναι: υγιεινή διατροφή μέσα από τον κατάλληλο συνδυασμό των θρεπτικών τροφών, υγιή  άσκηση ρουτίνας, υγιές διακοπές, υγιή ψύχω-συναισθηματική πρακτική της θετικής σκέψης και της δύσκολης πρόσβασης του στρες, καθώς και όλα τα φιλικά προς το περιβάλλον μέσον για τη μείωση των επιπτώσεων της γήρανσης και μικραίνεις την ηλικία ζωτικότητα του σώματος. Και αυτό πρέπει να είναι εύκολο, ευχάριστο και χωρίς στερήσεις. Το ψυχολογικό στοιχείο είναι το κλειδί για την επιτυχία, έτσι κάθε πρόγραμμα που   είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να μην υπάρχει άγχος, ένταση και μια αίσθηση της αποτυχίας, θα πετύχει!  Ένα απλό  παράδειγμα: εμείς προτιμούμε να αντικαταστήσει μία συνήθεια με άλλη χρήσιμη συνήθεια, η οποία έχει την ίδια επίδραση στον άνθρωπο από το να αγωνίζεται για την εξάλειψη της καταναγκαστικής συνήθειες και, επομένως, προκαλεί  πόνο και ταλαιπωρία. Δεν μας αρέσει «την καταπολέμηση του στρες»-  κατά  προτίμηση μας να μην τονιστεί καθόλου. Δεν θέλουμε να "εξαλείψει τις κακές συνήθειες», αλλά θέλουμε  να ξεχάσουμε τις κακές συνήθειες που δεν τις χρειαζόμαστε. Εμείς προτιμούμε να μην αρρωσταίνομε  αντί να γιατρευόμαστε, επειδή είμαστε άρρωστοι ...
Ξεκινήστε ένα νέο, προσωπικό σας πρόγραμμα που περιλαμβάνει επίσης τη χαλάρωση, τον αθλητισμό και την κίνηση. Κάτι  που θα είναι σε θέση να κάνει τις ιδιότητες των διακοπών μας στη θάλασσα ή στο βουνό. Κάντε βήμα- βήμα τα απαραίτητα και θα αυξάνετε την  ευεξίας σας!

Πέμπτη 13 Σεπτεμβρίου 2012

Διατηρήστε ένα υγιές βάρος

Το υπερβολικό βάρος αυξάνει των κίνδυνων για την υγεία. Τι είναι το φυσιολογικό βάρος; Συνήθως ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος είναι αυτό που εμφανίζεται πιο συχνά σε περισσότερους ανθρώπους. Υποτίθεται ότι η υγεία (συνιστώμενο βάρος) καθορίζει την υψηλότερη απόδοση και πιθανότατα για μεγάλη διάρκεια ζωής.
Πώς είναι το συνιστώμενο βάρος για τους ενήλικες; Το βάρος κατάλληλο για εσάς εξαρτάται από πολλούς παράγοντες - το φύλο, ύψος, ηλικία, κληρονομικούς παράγοντες (υπάρχουν συνιστώμενες κατευθυντήριες γραμμές για υγιές βάρος). Όταν το βάρος του σώματος είναι φυσιολογικό,/ όταν δεν έχετε κάποια ασθένεια/, για την οποία ο γιατρός σας θα σας συμβουλέψει να ακολουθήσετε μια δίαιτα και χωρίς άγχος, δεν χρειάζεται να αλλάξετε το βάρος σας. Σε υπέρβαρο δημιουργήσετε και να επιμείνετε σε υγιεινές συνήθειες για τη βέλτιστη τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα. Στα παιδιά συνιστάται βέλτιστη πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών ουσιών ώστε να μεγαλώσουν και να αναπτυχθούν κανονικά. Σε παιδιά με υπερβολικό βάρος συνιστάται η επιλογή της κατάλληλης σωματικής δραστηριότητας, θα είναι ευτυχείς και θρεπτική τροφή, αλλά όχι υπερβολικό ποσό των θερμίδων.
Βασική προϋπόθεση για την επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι μια καλή ισορροπία μεταξύ των δαπανών της ενέργειας κατά την εργασία και την πρόσληψη ενέργειας με την τροφή.
Μετακίνηση αρκετά. Μέτρια γρήγορο περπάτημα για μισή ώρα τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα και / ή κατάλληλες γυμναστικές ασκήσεις, σωματική εργασία σε εξωτερικούς χώρους, πεζοπορία, τα άλλα αθλήματα θα βοηθήσει:
Για να βελτιώσει τις επιδόσεις της;
Για να ενισχύσει το σώμα σας;   
Να μην επιτρέψει το βάρος σας να αυξηθεί σημαντικά;
Για να διατηρήσετε το βάρος σας βέλτιστη.

Η βασική αρχή που πρέπει να ακολουθήσουμε είναι σταδιακή. Σε περίπτωση ασθένειας, συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας σχετικά με την κατάστασή σας και ένα πιο κατάλληλο  πρόγραμμα του κινητήρα σας.Κατά τη διεξαγωγή δίαιτα συνιστάται:

    ξαφνική απώλεια βάρους δεν είναι ο πρωταρχικός στόχος της μείωσης διατροφή;

    μείωση δίαιτες προκαλούν επίμονες ελλείψεις των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών;
    δεν αποτελεί σημαντικό προθεσμίες παραγραφής πρέπει να εναλλάσσονται με περιόδους υπερβολικής ποσότητας τροφής;
    δεν καταναλώνουν αλκοόλ;
    να διορθώσει τις λανθασμένες διατροφικές συνήθειες.

Σάββατο 1 Σεπτεμβρίου 2012

ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ, ΚΑΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΦΟΥΛ

Τι είναι ο μεταβολισμός; Ο όρος βασικός μεταβολικός ρυθμός αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την αναπνοή) και ισοδυναμεί με το 60-75% της ενέργειας που προσλαμβάνεται μέσω της τροφής. Επίσης, περιλαμβάνει σε ποσοστό περίπου 25-40% την ενέργεια που χρειάζεται για να αντεπεξέλθει στις καθημερινές φυσικές δραστηριότητες, όπως π.χ. το περπάτημα. Πηγή της ενέργειας αυτής είναι οι τροφές, τα συστατικά των οποίων (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια) επεξεργάζεται ο οργανισμός προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες του.

Τι τον επηρεάζει; Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο και επηρεάζεται από παράγοντες όπως:
- Η ηλικία
Όσο νεότερος είναι κανείς τόσο γρηγορότερο μεταβολισμό έχει. Ο μεταβολισμός μειώνεται όσο περνούν τα χρόνια, κυρίως επειδή χάνετε μυϊκή μάζα και ασκείστε λιγότερο.
- Η θερμοκρασία
Η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος προκαλεί αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και το ίδιο αποτέλεσμα έχει και η έκθεση σε χαμηλές αλλά και υψηλές θερμοκρασίες.
- Οι ορμόνες
Η θυροξίνη είναι βασικός ρυθμιστής του μεταβολισμού, τον οποίο αυξάνει όταν αυξάνεται η παραγωγή της από τον θυρεοειδή αδένα και μειώνει όταν ελαττώνεται η παραγωγή της. Η αδρεναλίνη, επίσης, μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό, αλλά σε μικρότερο βαθμό. Μια άλλη ορμόνη που τον αυξάνει είναι η λεπτίνη, η οποία παράγεται κυρίως από τα λιποκύτταρα του λιπώδους ιστού.
- Το ποσοστό σωματικού λίπους Όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό λίπους στο σώμα, τόσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός ρυθμός. Έτσι, οι άνδρες έχουν συνήθως 10-15% υψηλότερο βασικό μεταβολισμό από τις γυναίκες.

Μπορεί να αλλάξει; Όσο περνούν τα χρόνια, ο ρυθμός του μεταβολισμού σταδιακά πέφτει και μετά την ηλικία των 40 ετών μειώνεται κατά 5% για κάθε δεκαετία που περνά. Πού οφείλεται αυτό; - Στη σύσταση του σώματος, που αλλάζει. Με το πέρασμα των χρόνων, η αναλογία του λιπώδους ιστού σε σχέση με τον μυϊκό αυξάνεται, πράγμα αναμενόμενο, αφού τα επίπεδα δραστηριότητας πέφτουν, αλλά όχι και οι επιδόσεις στο τραπέζι. Η αλλαγή αυτή έχει ως αποτέλεσμα να έχετε περισσότερο λίπος και να καίτε λιγότερες θερμίδες.
- Στη σταδιακή μείωση του ρυθμού έκκρισης της αυξητικής ορμόνης και των ορμονών του φύλου (οιστρογόνα για τις γυναίκες και τεστοστερόνη για τους άνδρες), που οδηγεί σε αύξηση του λίπους και σχετίζεται με μειωμένη ενεργητικότητα.


Υπάρχουν καταστάσεις που τον αυξάνουν; Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός επηρεάζεται και από καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός, όπου υπάρχουν αυξημένες ενεργειακές απαιτήσεις λόγω της ανάπτυξης του εμβρύου και της παραγωγής γάλακτος αντίστοιχα. Επίσης, στη δεύτερη φάση του εμμηνορρυσιακού κύκλου (μετά την ωορρηξία) υπάρχει μια μικρή αύξηση, εξαιτίας της αύξησης της προγεστερόνης και της θερμοκρασίας. Ακόμα, μπορεί να τον αυξήσουν συγκεκριμένες παθήσεις, όπως ο υπερθυρεοειδισμός και οι εμπύρετες καταστάσεις, καθώς και η λήψη φαρμάκων (π.χ. αντιυπερτασικά) που διεγείρουν το συμπαθητικό σύστημα.

Γάργαρο νερό Αν είστε ελαφρά αφυδατωμένοι, ο μεταβολισμός σας μπορεί να «πέσει». Γενικά, καλό είναι να πίνετε 8 ποτήρια νερό την ημέρα, ποσότητα όμως που μπορεί να κυμαίνεται ανάλογα με την εξωτερική θερμοκρασία, το βάρος και τη σωματική δραστηριότητα. Ειδικά, λοιπόν, όταν ασκείστε, προσπαθήστε να πίνετε επιπλέον νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Σε έρευνα του Πανεπιστημίου της Γιούτα βρέθηκε ότι άτομα που κατανάλωναν ημερησίως 8-12 ποτήρια νερό (1 ποτήρι = 340 ml) είχαν σημαντικά υψηλότερο βασικό μεταβολικό ρυθμό από εκείνους που κατανάλωναν 4 ποτήρια.
Επίσης, το παγωμένο νερό φαίνεται να αυξάνει έστω και ελάχιστα τον μεταβολισμό, καθώς ο οργανισμός προσπαθεί να φέρει τη θερμοκρασία του σε αυτήν του σώματος. Μπορεί οι θερμίδες που θα καίτε κάθε μέρα να είναι λίγες, αλλά σε βάθος χρόνου είναι υπολογίσιμες και μάλιστα θα τις έχετε «κάψει» χωρίς καμία προσπάθεια.