Παρασκευή 23 Νοεμβρίου 2012

Τροφές για την ενίσχυση της διάθεσής σας

"Είστε ότι τρώτε". Συχνά αυτή την φράση την σχετίζετε με το βάρος του σώματος, γνωρίζατε όμως ότι οι τροφές που καταναλώνετε επηρεάζουν και τη διάθεσή σας;
Κάθε μέρα βομβαρδίζεστε από το άγχος της ζωής, είτε λόγω δουλειάς είτε λόγω άλλων ανθρώπων ακόμα και από την οικογένεια σας! Το άγχος επιδρά στη διάθεσή σας και όταν νιώθετε ότι βρίσκεστε μεταξύ διαφορετικών κατευθύνσεων καταφεύγετε στις εύκολες ανθυγιεινές τροφές.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους αντιμετώπισης του άγχους και της τόνωσης της διάθεσης είναι να κρατηθούν τα επίπεδα της ενέργειάς σας σε ισορροπία και με θετική διάθεση.

Πως;

Ένας καλός τρόπος είναι να καταναλώνετε τροφές που το σώμα τις καίει αργά βοηθώντας στη διατήρηση της ισορροπίας των επιπέδων ζαχάρης στο αίμα ενώ παράλληλα διατηρείται σε ισορροπία και η διάθεσή σας.
Στις τροφές που χωνεύονται με αργό ρυθμό περιλαμβάνονται τα προϊόντα ολικής άλεσης όπως το μούσλι, ο χυλός, το ρύζι ολικής άλεσης, το χούμους και οι φακές. Δοκιμάστε να συνδυάσετε τροφές που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες (προϊόντα ολικής άλεσης) με άπαχη πρωτεΐνη.

Τι να αποφεύγετε:

Τροφές όπως άσπρο ψωμί, ζάχαρη και τροφές υψηλές σε περιεκτικότητα λιπαρών ουσιών και σε αλάτι γιατί απορροφούνται γρήγορα και προκαλούν την εκτόξευση των επιπέδων ζάχαρης στο αίμα την ώρα που τα καταναλώνεται. Αυτό έχει ως άμεση συνέπεια την ξαφνική απώλεια ενέργειας.
Μετά από την απώλεια ενέργειας αρχίζετε να αισθάνεστε κουρασμένοι, να πεινάτε και συνήθως επιλέγετε ένα σνακ όπως η σοκολάτα ή τα μπισκότα με αποτέλεσμα να ωθείτε τον εαυτό σας σε άλλη μία αυξομείωση των επιπέδων ζάχαρης στο αίμα σας.

Και τα καλά νέα:

Τρώγοντας υγιεινά και ισορροπημένα γεύματα θα ανακαλύψετε ότι βοηθάτε στο να διατηρείτε υπό έλεγχο τη διάθεσή σας αλλά και το βάρος σας.